طرز تهيه پنكيك پفي!!

آموزش دستور ها و ترفند هاي شيريني پزي

طرز تهيه پنكيك پفي!!

۸ بازديد

پنكيك ها انواع صبحانه هاي خوشمزه بين المللي ????????????????????????????????????????????????????????????????????????هستن كه بخاطر اينكه در تابه هاي كوچك???????? تهيه ميشن با نام پنكيك???????????? شهرت يافتن و كلي هم مدل هاي ????????مختلف داره.

????مواداوليه رو ببينيم براي ۴ نفر
???? تخم مرغ: ۲عدد
????آرد: ۴ قاشق سوپخوري
????شير:۲ قاشق سوپخوري
????شكر:۳ قاشق سوپخوري
????وانيل:نصف قاشق چايخوري
????آبليمو: ۴ يا ۵ قطره



????ابتدا تخم مرغ،شكر و شير را مخلوط كنيد. وانيل را اضافه???????? كنيد و هم بزنيد تا يكدست شود.چند قطره آبليمو به سفيده???? ي تخم مرغ اضافه كنيد و با سرعت متوسط بزنيد ‌.

بعد از سفت شدن ماده ،شكر را اضافه كنيد و شروع به هم زدن كنيد  وتا چند دقيقه ه⏰⏰م بزنيد تا پف كند.

ماده ي سفيده ي تخم مرغ???????? را آرام آرام به مواد ديگر???????? اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد كه بافت خودش را از دست ندهد.

زير گاز را روشن كنيد و ماهيتابه???? را روي شعله كم بگذاريد چند قطره روغن بريزيد و از مواد به اندازه ي ۲ اسكوپ???????????? بستني برداريد و با قطر زياد روي ماهيتابه بگذاريد وچند قطره آب داخل ماهيتابه بريزيد و درش را بزاريد.????
آرام آرام بپزد بعد از چند دقيقه برگردانيد ????????????كه طرف ديگر هم بپزد.

تا كنون نظري ثبت نشده است
امکان ارسال نظر برای مطلب فوق وجود ندارد