نكاتي درباره نچسبيدن كيك به قالب

نكاتي براي نچسبيدن كيك به قالب

1-قالب بايد كاملا تميز باشد.

2-اطراف و ته قالب را خوب چرب وآرد پاشي كنيد.

3-دماي فر زياد نباشد كه زير كيك سفت يا سوخته نشود.

4-طبق بعضي از دستورها از كاغذ روغني استفاده كنيد.

5-از اسپري روغن استفاده كنيد.

6-قالب را بعد از پخت روي توري قرار دهيد تا هوا زيرش جريان داشته باشد.

7-بعد از پخت كيك كمي صبر كنيد تا خنك شود سپس از قالب جدا كنيد.